Los calçots son una variedad de cebolla tierna típica de Cataluña, España, y su cultivo es toda una tradición en la región. En este artículo, te explicaré detalladamente cómo se plantan estos deliciosos vegetales para que puedas disfrutar de su sabor único en casa.
Para comenzar, es importante elegir un lugar soleado con tierra fértil y bien drenada para plantar los calçots. Se recomienda preparar la tierra con abono orgánico y compost para proporcionar los nutrientes necesarios a las plantas.
Los calçots se plantan durante el otoño, entre los meses de septiembre y diciembre, para que puedan crecer durante el invierno y estar listos para ser cosechados en primavera. Es importante mantener la tierra húmeda pero sin encharcarla y proteger las plantas del frío extremo.
Sigue leyendo en Zarafrica para descubrir todos los secretos para plantar y cuidar tus propios calçots y disfrutar de su exquisito sabor en tus platos caseros. ¡Manos a la obra!
¡Descubre los secretos para plantar calçots y disfrutar de su sabor natural inigualable!
Descubre los secretos para plantar calçots y disfrutar de su sabor natural inigualable
Preparación del terreno para plantar calçots
Para plantar calçots de forma exitosa, es importante preparar el terreno adecuadamente. Se recomienda elegir una zona soleada con buena exposición al sol y tierra fértil y bien drenada. Es fundamental remover la tierra y eliminar malas hierbas para facilitar el crecimiento de los calçots.
Época y técnica de siembra de los calçots
La siembra de calçots se realiza generalmente en otoño o invierno, cuando las temperaturas son más suaves. Se recomienda plantar los calçots en surcos separados, aproximadamente a unos 15 cm de distancia entre cada planta. Es importante enterrar parcialmente los bulbos para permitir que desarrollen correctamente.
Cuidados posteriores a la siembra de calçots
Una vez plantados los calçots, es importante asegurar un riego regular, evitando encharcamientos que puedan pudrir las raíces. También es recomendable aplicar abono orgánico de forma periódica para favorecer el crecimiento de las plantas. Además, se deben realizar deshierbes para mantener el terreno limpio y libre de competencia con otras plantas.
Más información
¿Cuál es la mejor época del año para plantar calçots?
La mejor época del año para plantar calçots es durante el otoño, entre los meses de octubre y noviembre.
¿Qué tipo de suelo es ideal para el cultivo de calçots?
El suelo ideal para el cultivo de calçots es aquel que sea ligero, profundo y bien drenado.
¿Son necesarios cuidados especiales durante el crecimiento de los calçots?
Sí, durante el crecimiento de los calçots es necesario proporcionarles cuidados especiales, como un buen drenaje del suelo, una correcta fertilización y protección contra plagas y enfermedades.
En conclusión, plantar calçots es un proceso sencillo que requiere dedicación y paciencia para obtener los mejores resultados. Al seguir los pasos adecuados y brindarles los cuidados necesarios, podremos disfrutar de estos deliciosos vegetales y su sabor único. ¡Anímate a cultivar tus propios calçots y disfruta de sus beneficios naturales en casa!
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- 25 ud. Calçots, 1 kg. Alcachofas
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- ¡¡IMPORTANTE!!: Te enviaremos un mensaje a través de Amazon para confirmar el día exacto de la entrega, sino hay nadie en casa para recepcionarlo, se "intentará" un segundo intento (no lo podemos asegurar), si no se puede realizar la entrega en el día acordado y se entrega otro día, Vivelafruta no se hace responsable de cualquier daño o deterioro que pueda sufrir la fruta durante el tiempo de espera adicional.
- Este kit contiene todo lo necesario para cultivar calçots: 1 maceta de germinación 100% biodegradable, 1 pastilla de turba, 1 bomba de semillas de calçots y 1 ficha con los cuidados necesarios
- Los calçots son cebollas tiernas y dulces que se cultivan en el interior de Cataluña. Fueron descubiertos en el siglo XIX por un payés que empezó a cocinar sobre las brasas los brotes tiernos de cebollas viejas
- Tradicionalmente se asan en la parrilla durante las reuniones familiares o de amigos (calçotadas) y se comen con las manos, poniendo el calçot directamente sobre la boca y mirando hacia arriba mienstras se engulle. El uso de un babero para no ensuciarse es muy recomendable
- Las bombas de semillas son elaboradas según el método Nendo Dango
- Producto fabricado en España.
- CEBOLLA BLANCA TARDIA DE LERIDA (CALÇOTS): Variedad que se caracteriza por sus grandes bulbos de color blanco. Para la obtención de calçots: Realizar la siembra de la semilla en otoño, el bulbo recolectado en agosto se vuelve a sembrar, obteniendo los calcots a finales de invierno-primavera. Los calçots son los brotes emitidos en primavera tras la plantación de los bulbos.
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- 🍃La dolomita es un mineral compuesto de carbonato de calcio y magnesio. Aporta un 30% de Ca y un 23% de Mg.
- 🪴Aumenta el pH del suelo, permitiendo que asimile mucho mejor los nutrientes primarios
- ☘️ Disminuye la toxicidad por aluminio, hierro y manganeso.
- 🌱 Mejora la actividad microbiana y fija el nitrógeno del suelo.
- Por amor por el jardín: Cal de algas Hubey para un jardín saludable. Porque la cal en Bio Qualit t suministra a las plantas todos los oligoelementos necesarios y valiosos macron
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- Suelo saludable: La cal para césped regula el valor del pH del suelo. Así el mejorador de suelo es ácido. Libre de salpicaduras para favorecer el desarrollo positivo de plantas y césped
- Cal marina de Islandia: Calcareum 100% puro de lithothamnio de los depósitos naturales de algas rojas, cuidadosamente extraídos de las islas Rden FJ. Aprobado por la agricultura ecológica
- Aplicación del árbol de haya corto: Aplicar 3 veces mejor desde M Rz hasta octubre, de modo que un velo blanco cubra las plantas. Si el boj se humedece previamente, el polvo se adhiere mejor
- Nombre en Latín : Calathea Triostar
- Nombre Común: Stromanthe Triostar o Maranta
- Características: La Calatea Triostar es una planta doméstica casera con características similares a las del género de la planta - Calathea. Tiene un follaje de patrón ornamentado con una mezcla de colores verde y blanco cremoso. Al igual que otras plantas Calatea, la Triostar también tiene un envés rojo/rosa lo que le da a la planta un contraste bien balanceado.
- Consejo Sobre la Planta: El cuidado implicado en el cuidado de la Triostar es bastante mínimo, debido en gran parte al hecho de que esta planta puede soportar el descuido mejor que la mayoría de las plantas coloridas de interior. Será suficiente regar la planta 2 o 3 veces al mes, pero no entre en pánico si se le olvida de vez en cuando ya que la planta aguantará bien.
- Las imágenes son solo para fines ilustrativos. La planta se suministra en una maceta de cultivo. La maceta decorativa no está incluida.
- producto 1: Cebolla blanca dulce, utilizada para calçots
- producto 1: Preparar bien el suelo y con una capa superficial fina (2 cm)
- producto 1: Variedad de bulbos blanco-plateados de forma globosa, ideales para la producción de calçots tiernos y muy dulces
- producto 1: Siembra: De Octubre a Marzo ya sea, en semillero a razón de 10 grs/m2 y trasplantar al tamaño de un lápiz o Siembra directa al terreno definitivo a la dosis de 6-8 kgs/Ha.
- producto 2: Variedad de espinaca con hojas carnosas, de forma oval, alargada
- Colores surtidos no elegibles.
