El tomate rastrero, también conocido como tomate cherry o tomate silvestre, es una variedad de tomate caracterizada por su tamaño pequeño y su sabor intenso. Originario de América del Sur, el tomate rastrero se ha convertido en un ingrediente muy popular en la gastronomía actual, gracias a su versatilidad y su delicioso sabor.
En Zarafrica, te traemos un análisis detallado sobre este exquisito fruto, que destaca por su alto contenido en antioxidantes, vitaminas y minerales. El tomate rastrero es ideal para consumirlo fresco en ensaladas, salsas, o como acompañamiento en todo tipo de platos. Además, su fácil cultivo lo convierte en una excelente opción para tener en nuestro propio huerto o jardín.
Descubre en nuestro artículo todo lo que necesitas saber sobre el tomate rastrero: sus propiedades nutricionales, beneficios para la salud, formas de consumo y recomendaciones para su cultivo. ¡Atrévete a incluir este pequeño gigante en tus recetas y disfruta de su inigualable sabor y frescura!
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Características del tomate rastrero
El tomate rastrero es una variedad de tomate que se caracteriza por su crecimiento horizontal y su tendencia a extenderse por el suelo, en lugar de crecer de forma vertical. Esta característica facilita su cultivo en espacios reducidos o en macetas colgantes, siendo ideal para jardines pequeños o balcones.
Beneficios nutricionales del tomate rastrero
El tomate rastrero es una excelente fuente de nutrientes como la vitamina C, antioxidantes y minerales como el potasio y el magnesio. Estos nutrientes ayudan a fortalecer el sistema inmunológico, proteger la piel contra el daño oxidativo y mantener una buena salud cardiovascular.
Cómo cultivar tomate rastrero en casa
Para cultivar tomate rastrero en casa, es importante elegir una variedad adecuada para espacios pequeños y contar con un sustrato rico en nutrientes. Se recomienda proporcionarle un buen drenaje, luz solar directa y un riego regular para un crecimiento óptimo. Además, es importante controlar posibles plagas y enfermedades para garantizar una cosecha saludable.
Más información
¿Cuáles son las características principales del tomate rastrero en comparación con otras variedades de tomates?
El tomate rastrero se caracteriza por su crecimiento horizontal, a diferencia de otras variedades que crecen verticalmente. Además, suele ser más resistente a enfermedades y plagas gracias a su posición más cercana al suelo.
¿Qué beneficios aporta el consumo de tomate rastrero en términos de salud y nutrición?
El consumo de tomate rastrero aporta antioxidantes, vitaminas A y C, así como minerales como el potasio y el magnesio, que son beneficiosos para la salud cardiovascular, la piel y la vista.
¿En qué tipo de cultivo se desarrolla mejor el tomate rastrero en comparación con otras variedades de tomates?
El tomate rastrero se desarrolla mejor en cultivos de invernadero en comparación con otras variedades de tomates.
En conclusión, el tomate rastrero se destaca como una excelente opción dentro de los productos naturales, gracias a sus múltiples beneficios para la salud y su versatilidad en la cocina. Su delicioso sabor, alto contenido de antioxidantes y facilidad de cultivo lo convierten en una opción imprescindible para incluir en nuestra dieta diaria. ¡No dudes en incorporarlo en tu huerto o en tus platos para disfrutar de todos sus beneficios!
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- Planta de ciclo medio, con frutos redondos, de tamaño uniforme y macizos
- Se siembra de diciembre a febrero
- Cultivar en cama caliente y directamente en semillero al aire libre
- Trasplantar al marco de 40 x 70 cm cuando las plantas tienen 3-4 hojas
- Variedad de tomate rastrero, para hacer conserva, aunque puede usarse también para comer en fresco
- Siembra de febrero a abril
- El trasplante se realiza a los 60-70 días cuando no haya peligro de heladas al marco de 100 x 40 cm
- Cosecha a partir de 5-6 meses
- El tomate MARMANDE RAF es un tomate multilocular, acostillado, cuello verde y forma ligeramente achatada. Su peso es de 180-200 gramos. El porte de la planta es semi-determinado alto y es resistente al Fusarium
- Tiene un excelente sabor y un tradicional olor a tomate. Puede cultivarse tanto al aire libre como en invernadero
- La calidad es mejor en ciclos de cultivos de Otoño-Invierno-Primavera (Siembras a partir de Agosto) dando un tomate más acostillado, cuello más verde y mejor sabor
- Las Siembras de Enero-Febrero-Marzo (tradicionales en zonas continentales) dan una producción en Verano, produciendo frutos menos acostillados, poco cuello verde, más rojos, más blandos y con menos sabor
- Planta de porte medio, con frutos de forma acorazonada, de color rojo-anaranjado
- Se siembra de diciembre a febrero, en cama caliente, y directamente en semillero al aire libre en
- Trasplantar al marco de 40 x 80 cm cuando las plantas tengan 3-4 hojas
- Riegos frecuentes en el trasplante y cuando empiezan a madurar los frutos
- Una variedad muy popular que produce frutas hermosas, redondas y medianas
- Los tomates son sabrosos con pulpa firme y pocas semillas
- Resistencia temprana y buena a la enfermedad
- Adecuado para terreno abierto, pero es aún más adecuado para invernaderos
- Tiempo de germinación: 8.0 days
- Contenido del paquete: paquete de semillas
- La imagen de
- embalaje seguro es indicativa únicamente del tipo
- Pizza sabrosa - tomate de los Andes de Perú
- 10 semillas por paquete. Semillas de calidad de Alemania.
- Con instrucciones detalladas para la propagación exitosa.
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- Esta variedad de tomate proviene de los Andes del Sur de América y alcanza frutos de hasta 18 centímetros de largo, en forma de pimiento, con un sabor de los mejores tomates, pequeñas y pocas semillas y jugo. Su nombre de origen francés se lo debe a un coleccionista que los trajo por primera vez desde los Andes de Perú a Francia ….. (En las fotos se puede encontrar una foto de la parte posterior de nuestra tarjeta de semillas con las instrucciones completas de siembra y de atención)
- Planta de ciclo medio, con frutos redondos de color rosado
- Siembra de diciembre a marzo
- En semillero, trasplantar cuando la planta tenga 3-4 hojas a un marco de 40 x 80 cm
- Cosecha a partir de 4-5 meses
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